গরুর মাংস দিয়ে শুধু ভুনা নয়, তৈরি করা যায় নানা ধরনের ঐতিহ্যবাহী ও আধুনিক খাবার। ঈদের টেবিল, পারিবারিক আয়োজন কিংবা অতিথি আপ্যায়ন, সব ক্ষেত্রেই এসব পদ এনে দেয় আলাদা স্বাদ। ৪ থেকে ৫ জনের জন্য গরুর মাংসের জনপ্রিয় ১০টি রেসিপির সংক্ষিপ্ত প্রস্তুত প্রণালি তুলে ধরা হলো।
১. গরুর ভুনাযা লাগবে: গরুর মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, আদা-রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, জিরা ও ধনে গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো,… বিস্তারিত
About The Author
