চলে এসেছে পিঠাটুলির দিন। সকালে গরম গরম পিঠা খেতে কে না ভালোবাসে! বাঙালির ঐতিহ্যবাহী পিঠার তালিকায় দোলনা পিঠা বেশ মজার ও সুস্বাদু একটি পদ। নরম, তুলতুলে আর খেজুরের গুড় ও নারকেলের মিষ্টি স্বাদে এই পিঠা ছোট-বড় সবারই ভালো লাগবে। খুব সহজেই অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বাড়িতে তৈরি করে নিতে পারেন মজার এই দোলনা পিঠা।
দোলনা পিঠা বানাতে লাগবে ২০০ গ্রাম চালের গুঁড়ো, ১ কাপ লিকুইড দুধ, আধা কাপ গুঁড়ো দুধ, ১ কাপ… বিস্তারিত
About The Author
