গ্রীষ্মের দাবদাহে দেশি ফলের বাজার এখন বেশ জমজমাট। ইতোমধ্যেই রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন বাজারে উঠতে শুরু করেছে মৌসুমি নানা ফল। এর মধ্যে কচি তাল বা তালের শাঁস অন্যতম।
গরমের দিনে স্বাদ ও প্রশান্তি দুটোই মেলে এই নরম, রসালো তালের শাঁসে। শুধু স্বাদ নয়, পুষ্টিগুণের কারণেও এটি গ্রীষ্মকালীন জনপ্রিয় একটি ফল।
কী আছে তালের শাঁসে
পুষ্টিবিদদের তথ্য অনুযায়ী, ১০০ গ্রাম কচি তালের শাঁসে থাকে প্রায় ২৯ কিলোক্যালরি… বিস্তারিত
About The Author
