চানার তৈরি কাবাব মানেই শুধু নরম ও মশলাদার স্বাদ নয়, একটু কৌশলে রান্না করলে বাইরেটা করা যায় দারুণ মচমচে। তার সঙ্গে টক-মিষ্টি ও ঠান্ডা ইয়োগার্ট সস যোগ হলে ডিনার বা বিকালের নাশতা কিংবা অতিথি আপ্যায়নে জমে যাবে আয়োজন। ঘরেই সহজে তৈরি করা যায় এমন ক্রিসপি চানা কাবাবের রেসিপি থাকল আজ।
কাবাব তৈরিতে যা লাগবে: সেদ্ধ ছোলা—২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি—১টি, কাঁচা মরিচ কুচি—২টি, আদা কুচি—১ চা… বিস্তারিত
About The Author
