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Nicht zu spät essen, ja, aber auch Hunger schadet dem Schlaf: Ein Schlafmediziner erklärt, warum Nudeln der Nachtruhe guttun können und welches Obst er empfiehlt.
Welche Lebensmittel sind gesund, welche sollte man nur wohldosiert genießen? In der Serie »Eine Frage der Ernährung« gibt unser Expertenrat Antworten auf Fragen, die sich jede und jeder schon einmal gestellt hat.
ZEITmagazin: Herr Fietze, meine tägliche Hauptmahlzeit ist fast immer das Abendessen. Da kommt die Familie zusammen, da kochen wir und da schmeckt es mir auch besonders gut. Später kann ich manchmal schlecht einschlafen. Könnte das am Essen liegen?
Ingo Fietze: Das ist gut möglich, muss aber nicht zwingend so sein – wenn Sie ein paar Dinge berücksichtigen. So sollte die letzte große Mahlzeit mindestens drei Stunden vorm Schlafengehen eingenommen werden. Dann hat der Körper genügend Zeit, zu verdauen. Ein voller Magen und Völlegefühl können das Einschlafen und die Schlafqualität stören.
