রাতের খাবার খাওয়ার পর অনেকেরই পেট ফাঁপা, গ্যাস বা অস্বস্তির সমস্যা দেখা দেয়। এই সমস্যায় ভুগলে রান্নাঘরের কয়েকটি সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি এক কাপ বিশেষ চা কিছুটা স্বস্তি দিতে পারে। তবে এটি সাধারণ চা নয়; এতে রয়েছে আদা, দারুচিনি, মৌরি ও তুলসি পাতার মতো উপাদান।
যেভাবে তৈরি করবেন এই চা
এই চা তৈরির জন্য প্রয়োজন হবে—
-
১টি ছোট দারুচিনি (১-২ ইঞ্চি)
-
১ সেমি আদা (হালকা থেঁতো করা)
-
১/৪ চা চামচ মৌরি
-
২-৩টি তুলসি পাতা
-
১ কাপ পানি
প্রস্তুত প্রণালি:
একটি পাত্রে পানির সঙ্গে সব উপকরণ দিয়ে ফুটিয়ে নিন। এরপর পাঁচ থেকে সাত মিনিট অল্প আঁচে রেখে ছেঁকে নিন। হালকা গরম অবস্থায় এটি পান করা যেতে পারে।
কারা সতর্ক থাকবেন?
খাবারের পর হজমে সহায়তা করতে ও পেট ফাঁপার সমস্যা কমাতে এই চা উপকারী হতে পারে। তবে এটি সবার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।
বিশেষ করে—
-
গর্ভবতী নারী
-
যারা রক্ত পাতলা করার ওষুধ খান
-
যাদের অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা রয়েছে
-
যারা ডায়াবেটিসের ওষুধ সেবন করেন
তাদের নিয়মিত এই পানীয় খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
এই চায়ের উপাদানগুলো কীভাবে কাজ করে?
আদা:
আদা বমি বমি ভাব, বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেট ফাঁপার সমস্যা কমাতে সহায়তা করতে পারে।
মৌরি:
খাবারের পর মৌরি খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। এটি গ্যাস ও পেট ফাঁপা কমাতে ভূমিকা রাখতে পারে।
দারুচিনি:
দারুচিনিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রদাহবিরোধী উপাদান রয়েছে। এটি শরীরের জন্য বিভিন্নভাবে উপকারী হতে পারে।
তুলসি পাতা:
তুলসিতে থাকা উপকারী যৌগ হজমশক্তি উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
তবে পেট ফাঁপার সমস্যা যদি নিয়মিত হয় বা দীর্ঘদিন ধরে চলতে থাকে, তাহলে শুধু ঘরোয়া উপায়ে নির্ভর না করে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
সান নিউজ/ হুমায়রা
