হালকা, পুষ্টিকর এবং সহজপাচ্য খাবার খুঁজছেন? সেক্ষেত্রে নিরামিষ পেঁপে মুগ ডাল হতে পারে দারুণ একটি পছন্দ। ভাজা মুগ ডাল, কাঁচা পেঁপের পুষ্টিগুণ আর ঘি-ফোড়নের স্বাদে তৈরি এই পদটি গরম ভাতের সঙ্গে যেমন সুস্বাদু, তেমনি স্বাস্থ্যকরও। খুব কম উপকরণে অল্প সময়েই ঘরেই তৈরি করা যায় এই ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ রান্না।
উপকরণ
সোনা মুগ ডাল – ১/২ কাপ
পেঁপে – ১ কাপ (ছোট টুকরো করে কাটা)
আদা বাটা –… বিস্তারিত
About The Author
