আমের মৌসুম চলছে—বাজারে এখন সুস্বাদু ও রসালো আমের ছড়াছড়ি। এই সময়ে আম দিয়ে তৈরি নানা রকম মিষ্টান্ন খেতে যেমন ভালো লাগে, তেমনি ঘরে সহজ কিছু উপকরণ দিয়ে বানানো যায় দারুণ স্বাদের ডেজার্টও। এমনই একটি জনপ্রিয় ও সহজ রেসিপি হলো ‘আমের কুলফি’, যা গরমের দিনে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে এবং পরিবারের সবাইকে মিষ্টি স্বাদে মুগ্ধ করতে পারে।
উপকরণ (ছয়জনের জন্য)
মিষ্টি আম ১ কেজি, কনডেন্সড মিল্ক ১ টিন,… বিস্তারিত
About The Author
