আমরা প্রায় সবাই-ই ভোরে বা সকালে ঘুম থেকে জেগে এক গ্লাস পানি পান করি। সকালের নাশতায় রুটি, ডিম, সবজি, কলা বা দুধ খাই। লাঞ্চে ভাত বা রুটি, মাছ-মাংস, শাকসবজি, ডাল। বিকালে ফল, ডালপুরি-শিঙ্গাড়া বা ফুচকা। রাতে আবার ভাত, মাছ-মাংস। যাদের সহজেই এত সব খাদ্য কেনার সামর্থ্য রয়েছে, তারা মনে করছেন– আহারে, আমরা খাবার খাচ্ছি, শরীরে পুষ্টি হচ্ছে। কিন্তু যদি প্রশ্ন করি আসলে খাচ্ছিটা কী?
সব খাবারের সাথে… বিস্তারিত
About The Author
