প্রতিদিনের খাবারে একটু নতুন স্বাদ আনতে চাইলে বানিয়ে ফেলতে পারেন তিল-নারকেল বাটা। সাদা তিলের হালকা বাদামি ঘ্রাণ, নারকেলের মিষ্টি স্বাদ আর কাঁচা মরিচের ঝালে তির এই পদটি ভাতের সঙ্গে বেশ জমে যায়। উপকরণও খুব সাধারণ, আর তৈরি করতেও বেশি সময় লাগে না। রইলো সহজ রেসিপি।
উপকরণ
সাদা তিল ৪ টেবিল চামচ, কোরানো নারকেল আধ কাপ, কাঁচা মরিচ ৩-৪টি, স্বাদমতো লবণ, আধ চা চামচ চিনি (ইচ্ছা হলে) এবং সরিষার তেল ১ টেবিল… বিস্তারিত
About The Author
