
Rotes Fleisch und Soßen, die rauchig schmecken, sind schlecht für die DNA: Diese Vermutung sehen Gießener Forscher durch ein von ihnen entwickeltes Testverfahren bestätigt.

Rotes Fleisch und Soßen, die rauchig schmecken, sind schlecht für die DNA: Diese Vermutung sehen Gießener Forscher durch ein von ihnen entwickeltes Testverfahren bestätigt.
