শীতের মৌসুমে বাজারে পাওয়া যায় নানা রকম তাজা সবজি। গাজর, ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম, মটরশুঁটি কিংবা সুইট কর্ন সবই স্বাদে ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। প্রতিদিনের চেনা রান্নার বাইরে এই সবজি দিয়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল স্যুপ। শীতের সন্ধ্যায় কিংবা সকালের নাশতায় এক বাটি গরম স্যুপ যেমন মন ভরাবে, তেমনই শরীরেও জোগাবে প্রয়োজনীয় পুষ্টি। বানানোও বেশ সহজ। রইলো রেসিপি।
উপকরণ
এক কাপ করে গাজর, বাঁধাকপি,… বিস্তারিত
About The Author
