কোজাগরী লক্ষ্মীপূজার ভোগে নারকেলের নাড়ু না থাকলে যেন আয়োজনই অসম্পূর্ণ থেকে যায়। কিন্তু নাড়ু বানানোর আগে নারকেল কোরার কাজটাই অনেকের কাছে সবচেয়ে ঝামেলার। কুরুনি দিয়ে ঘণ্টার পর ঘণ্টা নারকেল কোরা, হাতে ব্যথা- এই ঝামেলা এড়াতে অনেকে আবার দোকান থেকেই নাড়ু কিনে আনেন। তবে কয়েকটি সহজ কৌশল জানা থাকলে বাড়িতেই কম সময়ে তৈরি করে নিতে পারবেন সুস্বাদু নারকেলের নাড়ু। তার জন্য প্রতিবার নারকেল কুরুনি দিয়ে… বিস্তারিত
About The Author
