রেস্তোরাঁয় সারি সারি সাজানো খাবার থেকে নিজের পছন্দ অনুযায়ী খাবার বেছে নেওয়ার জনপ্রিয় পদ্ধতি হলো বুফে। তবে এই পরিচিত খাবার ব্যবস্থার নামের উচ্চারণ ও পরিবেশনের রীতিতে দেশভেদে কিছু পার্থক্য রয়েছে। ব্রিটিশ ইংরেজিতে শব্দটি সাধারণত ‘বুফে’ এবং আমেরিকান ইংরেজিতে ‘বাফেট’ হিসেবে উচ্চারিত হয়।
শুধু উচ্চারণেই নয়, বুফে সংস্কৃতিতেও রয়েছে কিছু ভিন্নতা। যুক্তরাষ্ট্রের অনেক বুফে… বিস্তারিত
About The Author
